Capitale dell'isola, la città di Santo Domingo conta circa 2,5 milioni di abitanti. Nonostante le sue dimensioni, ha conservato l'atmosfera di una piccola città dove la cultura latina si respira ad ogni angolo di strada. Sono le strade antiche e colorate, nelle quali si ergono magnifici edifici, a darvi talvolta l'impressione di essere in un'altra epoca. Parallelamente a ciò, troverete a Santo Domingo numerosi ristoranti moderni e locali di merengue, molto amati dai dominicani.